La Alianza Científico-Campesina llevó jornadas de acompañamiento técnico y formación a comunidades productivas de los municipios Benítez y Arismendi, en el estado Sucre, como parte de las acciones dirigidas a fortalecer los procesos agropecuarios y promover herramientas aplicables en el campo.
En la comunidad La Gloria, municipio Benítez, especialistas de Fundacite Sucre evaluaron la unidad de producción de Diógenes Cedeño. La inspección permitió verificar el desarrollo de una peletizadora artesanal para alimento porcino, que registra 60 % de avance, así como un secadero para mezclas nutritivas y el procesamiento de cacao con una prensa de acero inoxidable de 50 toneladas.
La asistencia también incluyó la revisión de tres hectáreas de cúrcuma y del procesamiento de onoto. Mientras tanto, en Mauraco, municipio Arismendi, productores y trabajadores participaron en un taller práctico sobre la preparación de purín de frutas mediante la fermentación controlada de pumalaca, mango, cambur, melaza, levadura y agua.
Las actividades fueron articuladas por el Mincyt y el Inces Arismendi y estuvieron dirigidas a fortalecer los conocimientos técnicos de quienes participan en las labores agrícolas y pecuarias de estas comunidades.
